Evaluación del desempeño

Evidencia (s) de desempeño
Exposición de tema en grupo
Redacción de recetas de acuerdo a la NOM.
Evaluaciones parciales escritas


Criterios de desempeño
Suficiencia
Puntualidad
Coherencia
Fluidez
Limpieza


Porcentaje
20%
40%
40%